下仲町にあったソースかつ丼の名店「みよし」…
惜しまれつつ平成１３年に閉店しましたが、この度、元店主のご子息の合木章さんのご厚意により作り方を教えていただけることになり、おうちごはんホッとの新メニューとして復活することになりました。
２月４日には、レシピの引継ぎと試作会がありました。
秘伝のたれをかけて…
みよしの「ソースかつ丼」の完成です‼
今年は５月から北アルプス国際芸術祭が開催されます。大町市にお見えになる多くのお客様にも、懐かしい大町の味を味わっていただきたいと思います。
新メニュー「ソースかつ丼」は、２月１５日から販売します。
店内でお召し上がりいただくとお味噌汁がついて８５０円（税別）、パック入りのテイクアウトも８５０円（税別）です。
テイクアウトメニュー
懐かしい甘口ソースのかつ丼を食べに、おうちごはんホッとにお出かけください。
スタッフ一同お待ちしていま－す！
. スタッフと合木さん