中秋の名月に和スイーツ

    今年はお月見に合わせて、三種類の和スイーツを児童と一緒に手作りしました!

    キッズウィルガーデンです!

    ある日のおやつ作りとお出掛けの様子をお届けします。


    今日のおやつは、いろいろなお菓子用の粉があったので、

    和スイーツの盛り合わせを一緒に作ってみようとチャレンジしてみました。

    使ったのは、くず粉・白玉粉・上新粉です。 

    くず粉は、葛餅にしていきます。

    熱を加えると固まり始めるので

    手早く混ぜていきます。


    白玉粉と上新粉は水を加えて

    こねてこねてこねると

    まとまってくるので

    手ごろな大きさで茹でていきます。


    団子やお餅ができました!

    今度は味付けを準備します。

    みたらし、ごま、きなこ

    の3種類を用意しました。

    食べる直前にかけて食べることにします。


    あとは冷やしたら完成なので

    冷蔵庫に入れている間に

    天気が良いので山岳博物館と鷹狩山へ

    お出掛けしましょう。 

    太陽が照りつける中、

    山岳博物館の付属動物園では

    動物たちも暑さでぐったりしており

    お休み中の動物が多かったです。


    でも、カモシカの「オタリ君」は

    元気よく出迎えてくれました。


    さらに、涼しい山の上を目指し鷹狩山山頂へ向かいました。

    天気も良く遠くまで見渡すことができましたね~

    大町市とは反対方向にちょこんと見える集落は一体どこなのでしょうか?


    下界よりは少しばかり涼しく景色もよかったので

    マイナスイオンを身体に取り込んでリフレッシュできました! 

     さて、ガーデンへ戻ってきて

    おやつの準備です。

    といっても味付けをして飾り付ければ

    あっという間に完成です。


    ごま団子・みたらし餅・黒蜜きなこの葛餅

    フルコースで秋のおやつが完成です。


    どの和スイーツもちょうどいい大きさと味で

    美味しかったです!

    中秋の名月も今年は眩しいくらいはっきり綺麗に見えて

    素敵なお月見になりました。

    さつまいも堀り&大運動会
    支援センター夏休み2021

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